Альбом: Товароведение продовольственных товаров (3-е изд., стер.)...
Рассмотрены маркировка и штриховое кодирование продовольственных товаров. Даны классификация и ассортимент основных видов продовольственных товаров, их состав, способы производства и хранения. Предназначено в качестве наглядного раздаточного материала для подготовки квалифицированных продавцов продовольственных товаров, контролеров-кассиров в образовательных учреждениях начального...
ISBN: 978-5-7695-8846-4
Издательство:
Академия
Дата выхода: март 2012