Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим
Сост. Кузьмина О.
Пироги, салаты, запеканки и первые блюда - с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными...
ISBN: 9786171259515
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: август 2019
Оставить комментарий